东莞粽子的做法和配料

东莞虎门百年“林旁粽”工艺面临失传

据介绍,由于制作“林旁粽”过程繁杂,采摘叶子比较困难,编织讲求手工和技术,加上年轻一辈对这种制作技艺不感兴趣,“林旁粽”手工技艺的传承和发扬出现停步不前甚至...

东莞阳光网

东莞非遗:道滘裹蒸粽制作流程

道滘裹蒸粽馅料 端午前集体制作粽子 品道滘粽 品吃道滘粽子 包粽子 道滘裹蒸粽2 作者最新文章 备战“龙舟水”来袭,虎门城管分局组织应急拉动演练 突发!东莞南城莱...

莞香盛世

原来东莞人家包粽子有这么多花样!你最爱哪个?

虽然市场上的粽子琳琅满目,但在东莞,很多人家还是自家浸糯米、洗粽叶、包粽子,全家共享美味的同时也送给亲朋好友,共同分享美食和节日的祝福。这些粽子或甜或咸,馅料...

东莞阳光网

传承,东莞人的东莞“粽”

端午节,除了看龙舟,最大的乐趣莫过于吃上一条“地道的东莞粽”...东莞的水乡粽,基本上是以道滘粽,道滘裹蒸粽得名并深受人们的喜爱,主要是用料讲究,做工精细...

小董哥美食大全